Pasta con castañas

Hervir los spaguettis, tallarinis u otra pasta al gusto en agua abundante con sal y aceite de oliva durante 10 minutos.
En una olla pon aceite, cebolla, ajo y las castañas a dorar suavemente hasta que estas estén cocidas. En este caso deberán haber sido puestas a remojo previamente por dos o tres horas.
Juntar esto todo a la pasta cocida con una cuchara de aceite crudo de oliva de sabor fuerte y dos cucharadas de iogur. Remover todo bien y servir.